{"id":17,"date":"2014-11-18T00:47:03","date_gmt":"2014-11-17T21:47:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bindannmalveg.de\/blog\/?p=17"},"modified":"2014-12-13T13:31:17","modified_gmt":"2014-12-13T11:31:17","slug":"unterwegs-in-lettlands-supermaerkten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bindannmalveg.de\/blog\/unterwegs-in-lettlands-supermaerkten\/","title":{"rendered":"Unterwegs in Lettlands Superm\u00e4rkten"},"content":{"rendered":"

Wie einige von euch sicher schon mitbekommen haben, habe ich mich f\u00fcr ein Auslandssemester in Lettland entschieden. Lettland?? Wieso Lettland? Und wo ist Lettland genau?<\/em> Das sind Fragen, die ich \u00f6fter gestellt bekommen habe. F\u00fcr Lettland (was \u00fcbrigens im Baltikum, nahe Russland liegt) habe ich mich einfach entschieden, weil es mal etwas anderes ist statt der \u00fcblichen Ziele wie zum Beispiel Gro\u00dfbritannien oder Spanien.<\/p>\n

Aus veganer Sicht habe ich es mir allerdings auf den ersten Blick nicht so einfach gemacht. Die lettische K\u00fcche ist bekannt f\u00fcr viiiiiel Fleisch. Und wenn es dann doch mal kein Fleisch ist, dann benutzt man Sahne.<\/p>\n

Relativ bald habe ich allerdings gemerkt, dass das Land nur auf den ersten Blick veganerunfreundlich wirkt. Hat man die M\u00f6glichkeit sich selbstzuversorgen, kommt man hier g\u00fcnstiger \u00fcber die Runden als in Deutschland.<\/p>\n

Zum einen hat n\u00e4mlich so ziemlich jeder Ort hier einen Wochenmarkt. Mich hat es in die Hauptstadt Riga verschlagen, wo ich gleich doppelt Gl\u00fcck habe: Hier gibt es den gr\u00f6\u00dften Wochenmarkt Europas. Neben Blumen, Kleidung (aber leider auch Fleisch und Fisch), k\u00f6nnt ihr hier unglaublich viel Gem\u00fcse, Obst und Kr\u00e4uter kaufen. Und das zum Spottpreis! Da findet man im Sommer schon mal Zucchini f\u00fcr 50 Cent das Kilo oder ein halbes Kilo frischgepfl\u00fcckte Himbeeren f\u00fcr gerade einmal 1,70 \u20ac! Noch dazu kommt der gr\u00f6\u00dfte Teil der Ware aus Lettland, dass hei\u00dft sie reist nicht erst tausende Kilometer durch die Gegend. Was jedoch wieder nicht mehr so umweltfreundlich ist: Ihr bekommt bei jeder Gelegenheit eine Plastikt\u00fcte angedreht. Trotzdem: Ein Besuch vom Wochenmarkt ist quasi Pflicht, wenn ihr wie ich und die meisten Veganer auf frisches Obst und Gem\u00fcse steht :)<\/p>\n

\"ZentralmarktRiga\"<\/a><\/p>\n

\"ZentralmarktGew\u00fcrze\"<\/a>

Neben Obst & Gem\u00fcse gibt es h\u00e4ufig auch allerlei Gew\u00fcrze<\/p><\/div>\n

Es soll doch etwas aus dem Supermarkt sein? Auf den zweiten Blick gibt es auch hier\u00a0einiges zu finden.<\/p>\n

Gro\u00dfe Supermarktketten in Lettland sind Rimi, Maxima und Prisma.<\/p>\n

Ich fange erst einmal mit Rimi an. Diesen Supermarkt findet ihr in verschiedenen Gr\u00f6\u00dfen: Vom kleinen Supermarkt nebenan bis zum “Hypermarkt” (sprich riesig gro\u00dfer Supermarkt :)). Je gr\u00f6\u00dfer der Markt, desto gr\u00f6\u00dfer sind nat\u00fcrlich die Chancen, die hier aufgef\u00fchrten Produkte zu finden.<\/p>\n

Pflanzenmilch f\u00e4ngt hier meist erst ab ca. 1,99 \u20ac an, daf\u00fcr sind zum Beispiel Haselnuss- und Mandelmilch nicht wahnsinnig viel teurer. Vegane Sahne ist schon etwas schwieriger im konventionellen Supermarkt zu finden, aber nicht unm\u00f6glich. In gro\u00dfen Rimi-Superm\u00e4rkten findet man ab und zu Hafersahne (f\u00fcr momentan 1,41 \u20ac). Hier ein Bild aus einem Rimi-Hypermarkt… und lasst euch \u00fcbrigens nicht den unglaublich leckeren Speculoos-Pudding (= Spekulations-Pudding) von Alpro entgehen! Der ist soooo lecker!<\/p>\n

\"PflanzlicheMilchLettland\"<\/a><\/p>\n

Rimi vertreibt au\u00dferdem die Biomarke “I\u00a0\u2764<\/span>\u00a0eco”. Hier findet ihr einige Basisprodukte wie Kaffee, Marmelade, passierte Tomaten, … Allerdings meiner Meinung nach nichts sonderlich erw\u00e4hnenswertes.<\/p>\n

\"IloveEcoRegalRimi\"<\/a><\/p>\n

Weiterhin gibt es in gr\u00f6\u00dferen Superm\u00e4rkten oft viel Brot, Br\u00f6tchen und Geb\u00e4ck. Das Praktische: Die Zutaten stehen meist dabei. Das Unpraktische: Die wenigsten von uns k\u00f6nnen Lettisch ;) Allerdings kann ich euch verraten, dass Brot und Br\u00f6tchen in der Regel vegan sind. Bei den Geb\u00e4ckst\u00fcckchen wird es leider schon schwieriger. Ich habe mir ehrlich gesagt nie die Zeit genommen wirklich alles durchzuschauen und auf vegan\/nicht vegan zu pr\u00fcfen. Allerdings habe ich im Rimi mal vegane Schweinsohren (ich denke, sie hei\u00dfen hier Austina<\/em>) entdeckt :) Au\u00dferdem ist die Foccacia (auch wenn man sie absolut nicht mit einer italienischen Foccacia vergleichen kann) vegan.<\/p>\n

\"BrotregalRimiLettland\"<\/a><\/p>\n

Und dann gab es da noch etwas, was mich \u00fcberrascht hat: In jedem noch so kleinen Rimi findet ihr vegane Sojamajonaise. Und noch dazu recht g\u00fcnstig (1,15 \u20ac). Au\u00dferdem habe ich mal leckere Cookies und zur Abwechselung mal was interessantes, gesundes: lila Blumenkohl gefunden! Etwas versteckt findet man auch noch sehr g\u00fcnstige Sojaschnetzel in verschiedenen Gr\u00f6\u00dfen sowie frische Sojabohnen. Ich habe sie bisher entweder bei der Milch oder bei glutenfreien Lebensmitteln entdeckt. (Jeweils ganz unten im Regal).<\/div>\n
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\"RimiLettland2\"<\/a><\/div>\n
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Au\u00dferdem habe sind die Kekse der Firma “Poesia” vegan. Allerdings haben sie mich geschmacklich \u00fcberhaupt nicht \u00fcberzeugt, sie schmecken nur nach Pappe. Ihr k\u00f6nnt sie probieren, sie sind superg\u00fcnstig… aber das merkt man halt meiner Meinung nach geschmacklich auch ;) Und Achtung: Nicht alle Poesia-Kekse sind vegan. Die mit Kakao (siehe das folgende Foto obenlinks) aber schon.<\/div>\n

Und da ich nicht nur ungesunde Sachen anschaue, auch wenn es vielleicht gerade so wirkt: Kiwiberries! Habe ich noch nie von geh\u00f6rt oder gesehen und sie waren mir auch etwas zu teuer (um die 5 \u20ac f\u00fcr die kleine Packung), aber interessant. Kannte ich wie gesagt nicht.<\/p>\n

Und Luuuftschokolade! Die habe ich erst entdeckt, als ich f\u00fcr euch die Fotos gemacht habe! Ich liebe Luftschokolade und bin anfangs etwas traurig gewesen, dass es keine vegane Luftschokolade gibt. Daher habe ich mich umso mehr gefreut, als ich die Laima-Luftschokolade heute gefunden habe. Wird definitiv probiert!<\/p>\n

Laima ist \u00fcbrigens sowas wie das Lindt der Schweiz. In Riga findet ihr auch ein Schokoladenmuseum von Laima :) Und praktischerweise findet ihr auf Laima-Verpackungen auch (fast?) immer eine deutsche \u00dcbersetzung der Zutaten. Au\u00dferdem muss ich echt sagen, dass Lettland in Punkto vegane Schokolade im Supermarkt Deutschland sogar \u00fcberbieten kann. Granatapfelschokolade, Schokolade mit Quitte, mit Marzipan, mit N\u00fcssen, Luftschokolade, Schokolade in “Souvenir-Verpackungen”, … und alles vegan :)<\/p>\n

\"CollageRimiVegan\"<\/a><\/p>\n

\"SuessigkeitenCollageRimi\"<\/a><\/p>\n

Und noch mehr S\u00fc\u00dfigkeiten: Die oben erw\u00e4hne Granatapfel-Schokolade, leckere Schoko-Waffeln und Lebkuchen. Au\u00dferdem gibt es von Poesia auch einen veganen Schokoaufstrich, welcher \u00e4hnlich dem Duo-Aufstrich aus den Niederlanden ist, falls ihr den kennt. Man kann ihn essen, muss aber nicht ;) Hier habe ich kein Bild von, aber ihr findet ihn in Rimis neben Nutella & Co.<\/p>\n

Die Supermarktkette Maxima ist ein klein wenig g\u00fcnstiger, aber hat (laut Letten) schlechtere Qualit\u00e4t. Hier findet ihr auch eher very basic stuff, daher eher keine pflanzliche Milch, Sahne oder Bioprodukte. Aber Laima-Schokolade oder g\u00fcnstiges Obst und Gem\u00fcse daf\u00fcr schon eher.<\/p>\n

Die letzte gro\u00dfe Supermarktkette nennt sich Prisma und kommt eigentlich aus Finnland. Zur Zeit k\u00f6nnt ihr nur mehrere M\u00e4rkte in Lettlands Hauptstadt Riga finden. Ziemlich schade, denn das vegane Angebot ist nicht schlecht. Insgesamt ist Prisma\u00a0meiner Meinung nach n\u00e4mlich\u00a0noch der konventionelle Supermarkt, wo ihr am ehesten vegane “Spezialprodukte” findet. Wie in der Supermarktkette Rimi k\u00f6nnt ihr verschiedene Pflanzenmilch-Sorten finden, darunter auch Soja- und Hafermilch zu einem (f\u00fcr Lettland) vergleichsweise g\u00fcnstigen Preis von momentan 1,39 \u20ac. Weiterhin findet ihr verschiedene Mehlsorten, Agavensirup, \u00f6kologische und glutenfreie Produkte, … Was mich aber am meisten gefreut hat nach drei nahezu joghurtlosen Monaten seht ihr hier:<\/p>\n

\"PrismaSojajoghurt\"<\/a><\/p>\n

Natursojajoghurt! Den habe ich bisher sonst noch gar nicht in Lettland entdecken. Und der Sojajoghurt mit Waldbeeren ist auch empfehlenswert! Beides ist auch ziemlich g\u00fcnstig, also war die Freude gleich doppelt so gro\u00df :)<\/p>\n

Nachteil von Prisma: Die Superm\u00e4rkte meistens etwas entfernt vom Stadtzentrum\u00a0Rigas, sodass ihr dort am besten mit Trolleybus, Bus oder Tram hinfahrt. Ein Markt ist jedoch nicht allzuweit vom Zentrum entfernt. Er liegt in der Grostonas iela 1, nicht allzuweit vom Restaurant Raw Garden<\/a>.<\/p>\n

Einen (nicht immer ganz aktuellen) veganen Produktkatalog findet ihr au\u00dferdem hier.<\/a><\/p>\n

Ich hoffe, ihr habt einen \u00dcberblick \u00fcber die Superm\u00e4rkte Lettlands bekommen :) Demn\u00e4chst folgen noch Beitr\u00e4ge \u00fcber:<\/p>\n