{"id":21,"date":"2014-10-27T17:24:10","date_gmt":"2014-10-27T14:24:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bindannmalveg.de\/blog\/?p=21"},"modified":"2014-11-03T15:09:02","modified_gmt":"2014-11-03T12:09:02","slug":"raw-garden-riga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bindannmalveg.de\/blog\/raw-garden-riga\/","title":{"rendered":"Raw Garden Riga"},"content":{"rendered":"

Eigentlich sieht es ja in Lettland nicht ganz so gut aus mit ausw\u00e4rts vegan essen gehen. In der Hauptstadt Riga ist das allerdings kein allzu gro\u00dfes Problem und mittlerweile habe ich auch meinen Lieblingsort gefunden – das Restaurant “Raw Garden”\u00a0\u2764<\/span>\u00a0Es ist gut zu erreichen und bietet eine Menge K\u00f6stlichkeiten :)<\/p>\n

Vielleicht habt ihr es euch bei dem Namen des Restaurants schon gedacht: Fast alle Gerichte sind roh sind. Das hei\u00dft, sie werden bis h\u00f6chstens 42 Grad erhitzt. Der Raw Garden bezeichnet sich selbst auch als “leading health food restaurant in Latvia”<\/i>. Wer sich das langweilig vorstellt und nur an Karottensticks mit Dip denkt, hat weit gefehlt ;)<\/p>\n

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\"CollageRawGardenEssen\"<\/a><\/p>\n

Von 11 – 15 Uhr gibt es das Angebot, dass du eine Suppe und ein Hauptgericht f\u00fcr insgesamt nur 6,50 \u20ac bekommt. Dazu gibt es zwei Men\u00fcs zur Auswahl: Einmal ein rohes Men\u00fc und einmal ein gekochtes veganes Men\u00fc. Weiterhin warten viele leckere Smoothies (auch gr\u00fcne) auf euch. Au\u00dferdem gibt es viiiiele s\u00fc\u00dfe K\u00f6stlichkeiten wie zum Beispiel rohe Raffaellos, Avocado- oder Cashewkuchen und eine Menge Pralinen. Aber Achtung: Das Restaurant benutzt Honig, dass ist die einzige unvegane Zutat dort. Bei den Pralinen sind die Zutaten allerdings gleich dazu geschrieben. Wer Honig vermeiden m\u00f6chte, sollte auf das Wort Medus <\/i>(= Honig) achten. Ansonsten werden nach eigenen Aussagen weitgehend lokale, biologische und saisonale Lebensmittel benutzt und alle Gerichte sind glutenfrei.<\/p>\n

\"RawGardenPralinen1000\"<\/a><\/p>\n

Und noch dazu finde ich das Personal superfreundlich. Das Mittagsmen\u00fc ist zwar nur auf Lettisch angeschrieben, aber die Mitarbeiter sprechen alle Englisch und werden es euch gerne \u00fcbersetzen :) Die normale Karte, die jede Menge leckere Smoothies enth\u00e4lt, ist allerdings auch auf Englisch \u00fcbersetzt, sodass ihr hier keine Probleme haben werdet. Leider liegt sie nur vorne an der Theke aus, sodass ihr sie euch nicht wirklich “in Ruhe” anschauen k\u00f6nnt.<\/div>\n

Das Restaurant bietet au\u00dferdem Kochkurse an. Da ich allerdings davon ausgehe, dass die meisten von euch die Unterrichtssprache Lettisch nicht verstehen, d\u00fcrfte das nicht allzu interessant sein. Weiterhin findet ihr hier einige Superfoods und andere vegane Lebensmittel, zum Beispiel Agavendicksaft (sonst nicht ganz so einfach in Lettland zu finden).<\/p>\n

Insgesamt: Definitiv hingehen! Wie gesagt, es ist mein Lieblingsrestaurant\/Caf\u00e9 in Riga und wenn ich Riga verlasse, werde ich es wohl echt vermissen!<\/p>\n

\"RawGarden1000\"<\/a><\/div>\n
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\u00d6ffnungszeiten (Stand Oktober 2014):<\/b>
\nMontag bis Freitag: \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a08.30 – 21.00 Uhr
\nSamstag: \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 11.00 – 21.00 Uhr
\nSonntag: \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 11.00 – 19.00 Uhr<\/p>\n

Adresse:<\/b> Skolas iela 12, LV-1010 Riga<\/p>\n

Anfahrt:<\/b>
\nDie meisten Touristen halten sich in der Altstadt von Riga auf. Von dort aus seid ihr in etwa 15 Minuten beim Raw Garden. Zuerst geht ihr zum Monument of Freedom (Freiheitsstatue Lettland). Wenn ihr nun die Freiheitsstatue von vorne seht, geht ihr gerade aus (an der Statue vorbei) bis zur Elizabetes iela. Dass ist die Stra\u00dfe, wo das Radisson Blu ist. (Hier lohnt sich \u00fcbrigens ein Besuch in der Bar. Diese ist im obersten Stock und bietet einen super Blick \u00fcber die Stadt. Die beste Aussicht hat man \u00fcbrigens von den Frauentoiletten aus ;D). Hier geht ihr nach links, also am Radisson Blu vorbei und biegt in die zweite Stra\u00dfe links (Skolas iela) ein. Nach kurzer Zeit findet ihr auf der rechten Stra\u00dfenseite den Raw Garden.<\/p>\n

Website:<\/b> www.rawgarden.lv<\/a>
\nFacebook:<\/b>\u00a0https:\/\/www.facebook.com\/RawGarden<\/a><\/p>\n

Es gibt noch eine zweite (kleinere) Filiale<\/b> im Einkaufszentrum “Spice” in der Lielirbes iela 29. T\u00e4glich ge\u00f6ffnet von 10.00 – 22.00 Uhr.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Eigentlich sieht es ja in Lettland nicht ganz so gut aus mit ausw\u00e4rts vegan essen gehen. In der Hauptstadt Riga ist das allerdings kein allzu gro\u00dfes Problem und mittlerweile habe ich auch meinen Lieblingsort gefunden – das Restaurant “Raw Garden”\u00a0\u2764\u00a0Es ist gut zu erreichen und bietet eine Menge K\u00f6stlichkeiten :) Vielleicht habt ihr es euch …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":400,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[123],"tags":[31,27,140,14,30,141,26,114],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bindannmalveg.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bindannmalveg.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bindannmalveg.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bindannmalveg.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bindannmalveg.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/www.bindannmalveg.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":387,"href":"https:\/\/www.bindannmalveg.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21\/revisions\/387"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bindannmalveg.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/400"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bindannmalveg.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bindannmalveg.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bindannmalveg.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}